Composition de la Cuvée
40% Pinot noir Vieilles Vignes
30% Pinot Meunier Vieilles Vignes
30% Chardonnay Vieilles Vignes
Sélection très rigoureuse des parcelles

Vieillissement
2 années de cave

Dégustation
Examen visuel : jaune vert et limpide
Examen olfactif : dominante de fruits confits (figues)
Examen gustatif : vin doux très sucré à consommer entre 6 à 8 degrès

Accord : Mets, Vins
Ce Champagne sera apprécié sur des desserts sucrés

Mentions Légales

Champagne Maurice Lassalle

24 rue Georges Legros - 51500 CHIGNY-LES-ROSES

Tél. 03 26 03 42 20 - Fax. 03 26 03 45 96