Composition de la Cuvée
40% Pinot Noir
30% Pinot Meunier Vieilles Vignes
30% Chardonnay
Sélection d’une maturité et d’un état Sanitaire très rigoureux

Vieillissement
4 années en cave minimum

Dégustation
Examen visuel : Or pâle
Examen olfactif : Un nez plein subtil ou vanille et biscuit sec l’emportent
Examen gustatif : Elégant et charpenté

Accord : Mets, Vins
Viandes et Gibiers lui seront ses fidèles compagnons à découvrir aussi la cuisine internationale

Mentions Légales

Champagne Maurice Lassalle

24 rue Georges Legros - 51500 CHIGNY-LES-ROSES

Tél. 03 26 03 42 20 - Fax. 03 26 03 45 96