Composition de la Cuvée
30% Pinot Meunier
40% Pinot Noir Vieilles Vignes
30% Chardonnay
Sélection d’une maturité et d’un état Sanitaire très rigoureux.

Vieillissement
2 années en cave

Dégustation
Examen visuel : Jaune vert et limpide
Examen olfactif : Dominante de fruits secs (abricot)
Examen gustatif : Vin souple et fruité

Accord : Mets, Vins
Ce champagne accompagnera également viandes rouges et volailles

Mentions Légales

Champagne Maurice Lassalle

24 rue Georges Legros - 51500 CHIGNY-LES-ROSES

Tél. 03 26 03 42 20 - Fax. 03 26 03 45 96